Datenschutzerklärung

Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert für die Geschäftsleitung von Restaurant Syrtaki.

Eine Nutzung der Internetseiten von Restaurant Syrtaki ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten möglich. Sofern eine betroffene Person besondere Services unseres Unternehmens über unsere Internetseite in Anspruch nehmen möchte, könnte jedoch eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden.
Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich und besteht für eine solche Verarbeitung keine gesetzliche Grundlage, holen wir generell eine Einwilligung der betroffenen Person ein.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten, beispielsweise des Namens, der Anschrift,
E-Mail- Adresse oder Telefonnummer einer betroffenen Person, erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung und in Übereinstimmung mit den für das Restaurant Syrtaki geltenden landesspezifischen Datenschutzbestimmungen.

Mittels dieser Datenschutzerklärung möchte unser Unternehmen die Öffentlichkeit über Art, Umfang und Zweck der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten personenbezogenen Daten informieren. Ferner werden betroffene Personen mittels dieser Datenschutzerklärung über die ihnen zustehenden Rechte aufgeklärt.

Das Restaurant Syrtaki hat als für die Verarbeitung Verantwortlicher zahlreiche technische und organisatorische Maßnahmen umgesetzt, um einen möglichst lückenlosen Schutz der über diese Internetseite verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen.
Dennoch können Internetbasierte Datenübertragungen grundsätzlich

Sicherheitslücken aufweisen, sodass ein absoluter Schutz nicht gewährleistet werden kann.
Aus diesem Grund steht es jeder betroffenen Person frei, personenbezogene Daten auch auf alternativen Wegen, beispielsweise telefonisch, an uns zu übermitteln.

1. Begriffsbestimmungen

Die Datenschutzerklärung von Restaurant Syrtaki beruht auf den Begrifflichkeiten, die durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber beim Erlass der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) verwendet wurden. Unsere Datenschutzerklärung soll sowohl für die Öffentlichkeit als auch für unsere Kunden und Geschäftspartner einfach lesbar und verständlich sein. Um dies zu gewährleisten, möchten wir vorab die verwendeten Begrifflichkeiten erläutern.

Wir verwenden in dieser Datenschutzerklärung unter anderem die folgenden Begriffe:

  • a) personenbezogene Daten

    Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden „betroffene Person“) beziehen.

    Als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind, identifiziert werden kann.

  • b) betroffene Person

    Betroffene Person ist jede identifizierte oder identifizierbare natürliche Person, deren

    personenbezogene Daten von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen verarbeitet werden.

  • c) Verarbeitung

    Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder

    jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das

    Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung,

    das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder

    eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.

  • d) Einschränkung der Verarbeitung

    Einschränkung der Verarbeitung ist die Markierung gespeicherter personenbezogener Daten mit dem Ziel, ihre künftige Verarbeitung einzuschränken.

  • e) Profiling

    Profiling ist jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten, die darin

    besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet werden, um bestimmte persönliche Aspekte,

    die sich auf eine natürliche Person beziehen, zu bewerten, insbesondere, um Aspekte bezüglich

    Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Gesundheit, persönlicher Vorlieben, Interessen,

    Zuverlässigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel dieser natürlichen Person zu

    analysieren oder vorherzusagen.

  • f) Pseudonymisierung

    Pseudonymisierung ist die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer Weise, auf welche die

    personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung zusätzlicher Informationen nicht mehr einer

    spezifischen betroffenen Person zugeordnet werden können, sofern diese zusätzlichen

    Informationen gesondert aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Maßnahmen

    unterliegen, die gewährleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht einer identifizierten

    oder identifizierbaren natürlichen Person zugewiesen werden.

  • g) Verantwortlicher oder für die Verarbeitung Verantwortlicher

    Verantwortlicher oder für die Verarbeitung Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische

    Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die

    Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet. Sind die Zwecke und

    Mittel dieser Verarbeitung durch das Unionsrecht oder das Recht der Mitgliedstaaten vorgegeben,

    so kann der Verantwortliche beziehungsweise können die bestimmten Kriterien seiner Benennung

    nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten vorgesehen werden.

  • h) Auftragsverarbeiter

    Auftragsverarbeiter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder

    andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.

  • i) Empfänger

    Empfänger ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle,

    der personenbezogene Daten offengelegt werden, unabhängig davon, ob es sich bei ihr um einen

    Dritten handelt oder nicht. Behörden, die im Rahmen eines bestimmten Untersuchungsauftrags nach

    dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten möglicherweise personenbezogene Daten erhalten, gelten jedoch nicht als Empfänger.

  • j) Dritter

    Dritter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle

    außer der betroffenen Person, dem Verantwortlichen, dem Auftragsverarbeiter und den Personen,

    die unter der unmittelbaren Verantwortung des Verantwortlichen oder des Auftragsverarbeiters

    befugt sind, die personenbezogenen Daten zu verarbeiten.

  • k) Einwilligung

    Einwilligung ist jede von der betroffenen Person freiwillig für den bestimmten Fall in

    informierter Weise und unmissverständlich abgegebene Willensbekundung in Form einer Erklärung

    oder einer sonstigen eindeutigen bestätigenden Handlung, mit der die betroffene Person zu

    verstehen gibt, dass sie mit der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten

    einverstanden ist.

2. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den Mitgliedstaaten der

Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen mit

datenschutzrechtlichem Charakter ist:

Restaurant Syrtaki
Georgios Deligiorgis
Bei der Marienkirche 16
99974 Mühlhausen
Deutschland

Tel: +49 3601 88 72 88
Email: deligiorgisgeorgios (ät) gmail (punkt) com
Website: www.syrtaki-mühlhausen.de

3. Cookies

Die Internetseiten von Restaurant Syrtaki verwenden Cookies.

Cookies sind Textdateien, welche über einen Internetbrowser auf einem Computersystem abgelegt

und gespeichert werden. Zahlreiche Internetseiten und Server verwenden Cookies. Viele Cookies enthalten eine sogenannte Cookie-ID. Eine Cookie-ID ist eine eindeutige Kennung des Cookies.
Sie besteht aus einer Zeichenfolge, durch welche Internetseiten und Server dem konkreten Internetbrowser zugeordnet werden können, in dem das Cookie gespeichert wurde.
Dies ermöglicht es den besuchten

Internetseiten und Servern, den individuellen Browser der betroffenen Person von anderen

Internetbrowsern, die andere Cookies enthalten, zu unterscheiden. Ein bestimmter

Internetbrowser kann über die eindeutige Cookie-ID wiedererkannt und identifiziert werden.

Durch den Einsatz von Cookies kann das Restaurant Syrtaki den

Nutzern dieser Internetseite nutzerfreundlichere Services bereitstellen, die ohne die Cookie-

Setzung nicht möglich wären.

Mittels eines Cookies können die Informationen und Angebote auf unserer Internetseite im Sinne

des Benutzers optimiert werden. Cookies ermöglichen uns, wie bereits erwähnt, die Benutzer

unserer Internetseite wiederzuerkennen. Zweck dieser Wiedererkennung ist es, den Nutzern die

Verwendung unserer Internetseite zu erleichtern. Der Benutzer einer Internetseite, die Cookies

verwendet, muss beispielsweise nicht bei jedem Besuch der Internetseite erneut seine

Zugangsdaten eingeben, weil dies von der Internetseite und dem auf dem Computersystem des

Benutzers abgelegten Cookie übernommen wird. Ein weiteres Beispiel ist das Cookie eines

Warenkorbes im Online-Shop. Der Online-Shop merkt sich die Artikel, die ein Kunde in den

virtuellen Warenkorb gelegt hat, über ein Cookie.

Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere Internetseite jederzeit mittels

einer entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers verhindern und damit der

Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen. Ferner können bereits gesetzte Cookies jederzeit

über einen Internetbrowser oder andere Softwareprogramme gelöscht werden. Dies ist in allen

gängigen Internetbrowsern möglich. Deaktiviert die betroffene Person die Setzung von Cookies in

dem genutzten Internetbrowser, sind unter Umständen nicht alle Funktionen unserer Internetseite

vollumfänglich nutzbar.

4. Erfassung von allgemeinen Daten und Informationen

Die Internetseite von Restaurant Syrtaki erfasst mit jedem Aufruf der Internetseite

durch eine betroffene Person oder ein automatisiertes System eine Reihe von allgemeinen Daten

und Informationen. Diese allgemeinen Daten und Informationen werden in den Logfiles des Servers

gespeichert. Erfasst werden können die (1) verwendeten Browsertypen und Versionen, (2) das vom

zugreifenden System verwendete Betriebssystem, (3) die Internetseite, von welcher ein

zugreifendes System auf unsere Internetseite gelangt (sogenannte Referrer), (4) die

Unterwebseiten, welche über ein zugreifendes System auf unserer Internetseite angesteuert

werden, (5) das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite, (6) eine Internet-

Protokoll-Adresse (IP-Adresse), (7) der Internet-Service-Provider des zugreifenden Systems und

(8) sonstige ähnliche Daten und Informationen, die der Gefahrenabwehr im Falle von Angriffen

auf unsere informationstechnologischen Systeme dienen.

Bei der Nutzung dieser allgemeinen Daten und Informationen zieht Restaurant Syrtaki

keine Rückschlüsse auf die betroffene Person. Diese Informationen werden

vielmehr benötigt, um (1) die Inhalte unserer Internetseite korrekt auszuliefern, (2) die

Inhalte unserer Internetseite sowie die Werbung für diese zu optimieren, (3) die dauerhafte

Funktionsfähigkeit unserer informationstechnologischen Systeme und der Technik unserer

Internetseite zu gewährleisten sowie (4) um Strafverfolgungsbehörden im Falle eines

Cyberangriffes die zur Strafverfolgung notwendigen Informationen bereitzustellen. Diese anonym

erhobenen Daten und Informationen werden durch Restaurant Syrtaki daher

einerseits statistisch und ferner mit dem Ziel ausgewertet, den Datenschutz und die

Datensicherheit in unserem Unternehmen zu erhöhen, um letztlich ein optimales Schutzniveau für

die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen. Die anonymen Daten der

Server-Logfiles werden getrennt von allen durch eine betroffene Person angegebenen

personenbezogenen Daten gespeichert.

5. Kontaktmöglichkeit über die Internetseite

Die Internetseite von Restaurant Syrtaki enthält aufgrund von gesetzlichen

Vorschriften Angaben, die eine schnelle elektronische Kontaktaufnahme zu unserem Unternehmen

sowie eine unmittelbare Kommunikation mit uns ermöglichen, was ebenfalls eine allgemeine

Adresse der sogenannten elektronischen Post (E-Mail-Adresse) umfasst. Sofern eine betroffene

Person per E-Mail oder über ein Kontaktformular den Kontakt mit dem für die Verarbeitung

Verantwortlichen aufnimmt, werden die von der betroffenen Person übermittelten

personenbezogenen Daten automatisch gespeichert. Solche auf freiwilliger Basis von einer

betroffenen Person an den für die Verarbeitung Verantwortlichen übermittelten personenbezogenen

Daten werden für Zwecke der Bearbeitung oder der Kontaktaufnahme zur betroffenen Person

gespeichert. Es erfolgt keine Weitergabe dieser personenbezogenen Daten an Dritte.

6. Abonnement von Kommentaren im Blog auf der Internetseite

Die im Blog von Restaurant Syrtaki abgegebenen Kommentare können grundsätzlich von

Dritten abonniert werden. Insbesondere besteht die Möglichkeit, dass ein Kommentator die seinem

Kommentar nachfolgenden Kommentare zu einem bestimmten Blog-Beitrag abonniert.

Sofern sich eine betroffene Person für die Option entscheidet, Kommentare zu abonnieren,

versendet der für die Verarbeitung Verantwortliche eine automatische Bestätigungsmail, um im

Double-Opt-In-Verfahren zu überprüfen, ob sich wirklich der Inhaber der angegebenen E-Mail-

Adresse für diese Option entschieden hat. Die Option zum Abonnement von Kommentaren kann

jederzeit beendet werden.

7. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten

Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der

betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich

ist oder sofern dies durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen

anderen Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der für die Verarbeitung

Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde.

Entfällt der Speicherungszweck oder läuft eine vom Europäischen Richtlinien- und

Verordnungsgeber oder einem anderen zuständigen Gesetzgeber vorgeschriebene Speicherfrist ab,

werden die personenbezogenen Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

8. Rechte der betroffenen Person

  • a) Recht auf Bestätigung

    Jede betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber eingeräumte Recht, von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden.
    Möchte eine betroffene Person dieses Bestätigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder einen anderen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

  • b) Recht auf Auskunft

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, jederzeit von dem für die Verarbeitung

    Verantwortlichen unentgeltliche Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten

    personenbezogenen Daten und eine Kopie dieser Auskunft zu erhalten. Ferner hat der Europäische

    Richtlinien- und Verordnungsgeber der betroffenen Person Auskunft über folgende Informationen

    zugestanden:

    • die Verarbeitungszwecke
    • die Kategorien personenbezogener Daten, die verarbeitet werden
    • die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, gegenüber denen die personenbezogenenDaten offengelegt worden sind oder noch offengelegt werden, insbesondere bei Empfängern inDrittländern oder bei internationalen Organisationen
    • falls möglich die geplante Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichertwerden, oder, falls dies nicht möglich ist, die Kriterien für die Festlegung dieser Dauer
    • das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder Löschung der sie betreffendenpersonenbezogenen Daten oder auf Einschränkung der Verarbeitung durch den Verantwortlichen odereines Widerspruchsrechts gegen diese Verarbeitung
    • das Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbehörde
    • wenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen Person erhoben werden:Alle verfügbaren Informationen über die Herkunft der Daten
    • das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profilinggemäß Artikel 22 Abs.1 und 4 DS-GVO und — zumindest in diesen Fällen — aussagekräftige Informationen über die involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung für die betroffene Person

    Ferner steht der betroffenen Person ein Auskunftsrecht darüber zu, ob personenbezogene Daten an

    ein Drittland oder an eine internationale Organisation übermittelt wurden. Sofern dies der Fall

    ist, so steht der betroffenen Person im Übrigen das Recht zu, Auskunft über die geeigneten

    Garantien im Zusammenhang mit der Übermittlung zu erhalten.

    Möchte eine betroffene Person dieses Auskunftsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu

    jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder einen anderen Mitarbeiter des für die

    Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

  • c) Recht auf Berichtigung

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, die unverzügliche Berichtigung sie

    betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Ferner steht der betroffenen

    Person das Recht zu, unter Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung, die Vervollständigung

    unvollständiger personenbezogener Daten — auch mittels einer ergänzenden Erklärung — zu

    verlangen.

    Möchte eine betroffene Person dieses Berichtigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich

    hierzu jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder einen anderen Mitarbeiter des für die

    Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

  • d) Recht auf Löschung (Recht auf Vergessen werden)

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem Verantwortlichen zu verlangen, dass

    die sie betreffenden personenbezogenen Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der

    folgenden Gründe zutrifft und soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist:

    • Die personenbezogenen Daten wurden für solche Zwecke erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet, für welche sie nicht mehr notwendig sind.
    • Die betroffene Person widerruft ihre Einwilligung, auf die sich die Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO stützte, und es fehlt an einer anderweitigen Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.
    • Die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 1 DS-GVO Widerspruch gegen dieVerarbeitung ein, und es liegen keine vorrangigen berechtigten Gründe für die Verarbeitung vor,oder die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 2 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitungein.
    • Die personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.
    • Die Löschung der personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem derVerantwortliche unterliegt.
    • Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1 DS-GVO erhoben.

    Sofern einer der oben genannten Gründe zutrifft und eine betroffene Person die Löschung von

    personenbezogenen Daten, die bei Restaurant Syrtaki gespeichert sind,

    veranlassen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder

    einen anderen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden. Der

    Datenschutzbeauftragte von Restaurant Syrtaki oder ein anderer Mitarbeiter wird

    veranlassen, dass dem Löschverlangen unverzüglich nachgekommen wird.

    Wurden die personenbezogenen Daten von Restaurant Syrtaki öffentlich gemacht und

    ist unser Unternehmen als Verantwortlicher gemäß Art. 17 Abs. 1 DS-GVO zur Löschung der

    personenbezogenen Daten verpflichtet, so trifft Restaurant Syrtaki unter

    Berücksichtigung der verfügbaren Technologie und der Implementierungskosten angemessene

    Maßnahmen, auch technischer Art, um andere für die Datenverarbeitung Verantwortliche, welche

    die veröffentlichten personenbezogenen Daten verarbeiten, darüber in Kenntnis zu setzen, dass

    die betroffene Person von diesen anderen für die Datenverarbeitung Verantwortlichen die

    Löschung sämtlicher Links zu diesen personenbezogenen Daten oder von Kopien oder Replikationen

    dieser personenbezogenen Daten verlangt hat, soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist.

    Der Datenschutzbeauftragte von Restaurant Syrtaki oder ein anderer Mitarbeiter wird

    im Einzelfall das Notwendige veranlassen.

  • e) Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem Verantwortlichen die Einschränkung

    der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der folgenden Voraussetzungen gegeben ist:

    • Die Richtigkeit der personenbezogenen Daten wird von der betroffenen Personbestritten, und zwar für eine Dauer, die es dem Verantwortlichen ermöglicht, die Richtigkeitder personenbezogenen Daten zu überprüfen.
    • Die Verarbeitung ist unrechtmäßig, die betroffene Person lehnt die Löschung der personenbezogenen Daten ab und verlangt stattdessen die Einschränkung der Nutzung der personenbezogenen Daten.
    • Der Verantwortliche benötigt die personenbezogenen Daten für die Zwecke derVerarbeitung nicht länger, die betroffene Person benötigt sie jedoch zur Geltendmachung,Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
    • Die betroffene Person hat Widerspruch gegen die Verarbeitung gem. Art. 21 Abs. 1DS-GVO eingelegt und es steht noch nicht fest, ob die berechtigten Gründe des Verantwortlichengegenüber denen der betroffenen Person überwiegen.

    Sofern eine der oben genannten Voraussetzungen gegeben ist und eine betroffene Person die

    Einschränkung von personenbezogenen Daten, die bei Restaurant Syrtaki

    gespeichert sind, verlangen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an unseren

    Datenschutzbeauftragten oder einen anderen Mitarbeiter des für die Verarbeitung

    Verantwortlichen wenden. Der Datenschutzbeauftragte von Restaurant Syrtaki oder ein

    anderer Mitarbeiter wird die Einschränkung der Verarbeitung veranlassen.

  • f) Recht auf Datenübertragbarkeit

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, die sie betreffenden personenbezogenen Daten,

    welche durch die betroffene Person einem Verantwortlichen bereitgestellt wurden, in einem

    strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten. Sie hat außerdem das Recht,

    diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch den Verantwortlichen, dem die

    personenbezogenen Daten bereitgestellt wurden, zu übermitteln, sofern die Verarbeitung auf der

    Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO oder

    auf einem Vertrag gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DS-GVO beruht und die Verarbeitung mithilfe

    automatisierter Verfahren erfolgt, sofern die Verarbeitung nicht für die Wahrnehmung einer

    Aufgabe erforderlich ist, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher

    Gewalt erfolgt, welche dem Verantwortlichen übertragen wurde.

    Ferner hat die betroffene Person bei der Ausübung ihres Rechts auf Datenübertragbarkeit gemäß

    Art. 20 Abs. 1 DS-GVO das Recht, zu erwirken, dass die personenbezogenen Daten direkt von einem

    Verantwortlichen an einen anderen Verantwortlichen übermittelt werden, soweit dies technisch

    machbar ist und sofern hiervon nicht die Rechte und Freiheiten anderer Personen beeinträchtigt

    werden.

    Zur Geltendmachung des Rechts auf Datenübertragbarkeit kann sich die betroffene Person

    jederzeit an den von Restaurant Syrtaki bestellten Datenschutzbeauftragten oder

    einen anderen Mitarbeiter wenden.

  • g) Recht auf Widerspruch

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen

    Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung sie betreffender personenbezogener Daten,

    die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 Buchstaben e oder f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies

    gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.

    Das Restaurant Syrtaki verarbeitet die personenbezogenen Daten im Falle des

    Widerspruchs nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die

    Verarbeitung nachweisen, die den Interessen, Rechten und Freiheiten der betroffenen Person

    überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von

    Rechtsansprüchen.

    Verarbeitet das Restaurant Syrtaki personenbezogene Daten, um Direktwerbung zu

    betreiben, so hat die betroffene Person das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung

    der personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies gilt auch für das

    Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht. Widerspricht die betroffene

    Person gegenüber Restaurant Syrtaki der Verarbeitung für Zwecke der

    Direktwerbung, so wird Restaurant Syrtaki die personenbezogenen Daten nicht mehr

    für diese Zwecke verarbeiten.

    Zudem hat die betroffene Person das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation

    ergeben, gegen die sie betreffende Verarbeitung personenbezogener Daten, die bei Restaurant Syrtaki zu wissenschaftlichen oder historischen Forschungszwecken oder zu

    statistischen Zwecken gemäß Art. 89 Abs. 1 DS-GVO erfolgen, Widerspruch einzulegen, es sei

    denn, eine solche Verarbeitung ist zur Erfüllung einer im öffentlichen Interesse liegenden

    Aufgabe erforderlich.

    Zur Ausübung des Rechts auf Widerspruch kann sich die betroffene Person direkt an den

    Datenschutzbeauftragten von Restaurant Syrtaki oder einen anderen Mitarbeiter

    wenden. Der betroffenen Person steht es ferner frei, im Zusammenhang mit der Nutzung von

    Diensten der Informationsgesellschaft, ungeachtet der Richtlinie 2002/58/EG, ihr

    Widerspruchsrecht mittels automatisierter Verfahren auszuüben, bei denen technische

    Spezifikationen verwendet werden.

  • h) Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall einschließlich Profiling

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, nicht einer ausschließlich auf einer

    automatisierten Verarbeitung — einschließlich Profiling — beruhenden Entscheidung unterworfen

    zu werden, die ihr gegenüber rechtliche Wirkung entfaltet oder sie in ähnlicher Weise erheblich

    beeinträchtigt, sofern die Entscheidung (1) nicht für den Abschluss oder die Erfüllung eines

    Vertrags zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich ist, oder (2)

    aufgrund von Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen der Verantwortliche

    unterliegt, zulässig ist und diese Rechtsvorschriften angemessene Maßnahmen zur Wahrung der

    Rechte und Freiheiten sowie der berechtigten Interessen der betroffenen Person enthalten oder

    (3) mit ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person erfolgt.

    Ist die Entscheidung (1) für den Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags zwischen der

    betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich oder (2) erfolgt sie mit

    ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person, trifft Restaurant Syrtaki

    angemessene Maßnahmen, um die Rechte und Freiheiten sowie die berechtigten Interessen der betroffenen Person zu wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung des Eingreifens einer Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung des eigenen Standpunkts und auf Anfechtung der Entscheidung gehört.

    Möchte die betroffene Person Rechte mit Bezug auf automatisierte Entscheidungen geltend machen,

    kann sie sich hierzu jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder einen anderen

    Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

  • i) Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung

    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen

    Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, eine Einwilligung zur Verarbeitung

    personenbezogener Daten jederzeit zu widerrufen.

    Möchte die betroffene Person ihr Recht auf Widerruf einer Einwilligung geltend machen, kann sie

    sich hierzu jederzeit an unseren Datenschutzbeauftragten oder einen anderen Mitarbeiter des für

    die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

9. Datenschutzbestimmungen zu Einsatz und Verwendung von Google Analytics
(mit Anonymisierungsfunktion)

Der für die Verarbeitung Verantwortliche hat auf dieser Internetseite die Komponente Google

Analytics (mit Anonymisierungsfunktion) integriert. Google Analytics ist ein Web-Analyse-

Dienst. Web-Analyse ist die Erhebung, Sammlung und Auswertung von Daten über das Verhalten von

Besuchern von Internetseiten. Ein Web-Analyse-Dienst erfasst unter anderem Daten darüber, von

welcher Internetseite eine betroffene Person auf eine Internetseite gekommen ist (sogenannte

Referrer), auf welche Unterseiten der Internetseite zugegriffen oder wie oft und für welche

Verweildauer eine Unterseite betrachtet wurde. Eine Web-Analyse wird überwiegend zur

Optimierung einer Internetseite und zur Kosten-Nutzen-Analyse von Internetwerbung eingesetzt.

Betreibergesellschaft der Google-Analytics-Komponente ist die Google Inc., 1600 Amphitheatre

Pkwy, Mountain View, CA 94043-1351, USA.

Der für die Verarbeitung Verantwortliche verwendet für die Web-Analyse über Google Analytics

den Zusatz „_gat._anonymizeIp“. Mittels dieses Zusatzes wird die IP-Adresse des

Internetanschlusses der betroffenen Person von Google gekürzt und anonymisiert, wenn der

Zugriff auf unsere Internetseiten aus einem Mitgliedstaat der Europäischen Union oder aus einem

anderen Vertragsstaat des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum erfolgt.

Der Zweck der Google-Analytics-Komponente ist die Analyse der Besucherströme auf unserer

Internetseite. Google nutzt die gewonnenen Daten und Informationen unter anderem dazu, die

Nutzung unserer Internetseite auszuwerten, um für uns Online-Reports, welche die Aktivitäten

auf unseren Internetseiten aufzeigen, zusammenzustellen, und um weitere mit der Nutzung unserer

Internetseite in Verbindung stehende Dienstleistungen zu erbringen.

Google Analytics setzt ein Cookie auf dem informationstechnologischen System der betroffenen

Person. Was Cookies sind, wurde oben bereits erläutert. Mit Setzung des Cookies wird Google

eine Analyse der Benutzung unserer Internetseite ermöglicht. Durch jeden Aufruf einer der

Einzelseiten dieser Internetseite, die durch den für die Verarbeitung Verantwortlichen

betrieben wird und auf welcher eine Google-Analytics-Komponente integriert wurde, wird der

Internetbrowser auf dem informationstechnologischen System der betroffenen Person automatisch

durch die jeweilige Google-Analytics-Komponente veranlasst, Daten zum Zwecke der Online-Analyse

an Google zu übermitteln. Im Rahmen dieses technischen Verfahrens erhält Google Kenntnis über

personenbezogene Daten, wie der IP-Adresse der betroffenen Person, die Google unter anderem

dazu dienen, die Herkunft der Besucher und Klicks nachzuvollziehen und in der Folge

Provisionsabrechnungen zu ermöglichen.

Mittels des Cookies werden personenbezogene Informationen, beispielsweise die Zugriffszeit, der

Ort, von welchem ein Zugriff ausging und die Häufigkeit der Besuche unserer Internetseite durch

die betroffene Person, gespeichert. Bei jedem Besuch unserer Internetseiten werden diese

personenbezogenen Daten, einschließlich der IP-Adresse des von der betroffenen Person genutzten

Internetanschlusses, an Google in den Vereinigten Staaten von Amerika übertragen. Diese

personenbezogenen Daten werden durch Google in den Vereinigten Staaten von Amerika gespeichert.

Google gibt diese über das technische Verfahren erhobenen personenbezogenen Daten unter

Umständen an Dritte weiter.

Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere Internetseite, wie oben bereits

dargestellt, jederzeit mittels einer entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers

verhindern und damit der Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen. Eine solche Einstellung

des genutzten Internetbrowsers würde auch verhindern, dass Google ein Cookie auf dem

informationstechnologischen System der betroffenen Person setzt. Zudem kann ein von Google

Analytics bereits gesetzter Cookie jederzeit über den Internetbrowser oder andere

Softwareprogramme gelöscht werden.

Ferner besteht für die betroffene Person die Möglichkeit, einer Erfassung der durch Google

Analytics erzeugten, auf eine Nutzung dieser Internetseite bezogenen Daten sowie der

Verarbeitung dieser Daten durch Google zu widersprechen und eine solche zu verhindern. Hierzu

muss die betroffene Person ein Browser-Add-On unter dem Link

https://tools.google.com/dlpage/gaoptout herunterladen und installieren. Dieses Browser-Add-On

teilt Google Analytics über JavaScript mit, dass keine Daten und Informationen zu den Besuchen

von Internetseiten an Google Analytics übermittelt werden dürfen. Die Installation des

Browser-Add-Ons wird von Google als Widerspruch gewertet. Wird das informationstechnologische

System der betroffenen Person zu einem späteren Zeitpunkt gelöscht, formatiert oder neu

installiert, muss durch die betroffene Person eine erneute Installation des Browser-Add-Ons

erfolgen, um Google Analytics zu deaktivieren. Sofern das Browser-Add-On durch die betroffene

Person oder einer anderen Person, die ihrem Machtbereich zuzurechnen ist, deinstalliert oder

deaktiviert wird, besteht die Möglichkeit der Neuinstallation oder der erneuten Aktivierung des

Browser-Add-Ons.

Weitere Informationen und die geltenden Datenschutzbestimmungen von Google können unter

https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/ und unter

http://www.google.com/analytics/terms/de.html abgerufen werden. Google Analytics wird unter

diesem Link https://www.google.com/intl/de_de/analytics/ genauer erläutert.

10. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Art. 6 I lit. a DS-GVO dient unserem Unternehmen als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge,

bei denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck einholen. Ist die

Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die

betroffene Person ist, erforderlich, wie dies beispielsweise bei Verarbeitungsvorgängen der

Fall ist, die für eine Lieferung von Waren oder die Erbringung einer sonstigen Leistung oder

Gegenleistung notwendig sind, so beruht die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. b DS-GVO. Gleiches

gilt für solche Verarbeitungsvorgänge die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen

erforderlich sind, etwa in Fällen von Anfragen zur unseren Produkten oder Leistungen.

Unterliegt unser Unternehmen einer rechtlichen Verpflichtung durch welche eine Verarbeitung von

personenbezogenen Daten erforderlich wird, wie beispielsweise zur Erfüllung steuerlicher

Pflichten, so basiert die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. c DS-GVO. In seltenen Fällen könnte

die Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich werden, um lebenswichtige Interessen

der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen. Dies wäre

beispielsweise der Fall, wenn ein Besucher in unserem Betrieb verletzt werden würde und

daraufhin sein Name, sein Alter, seine Krankenkassendaten oder sonstige lebenswichtige

Informationen an einen Arzt, ein Krankenhaus oder sonstige Dritte weitergegeben werden müssten.

Dann würde die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. d DS-GVO beruhen.
Letztlich könnten Verarbeitungsvorgänge auf Art. 6 I lit. f DS-GVO beruhen. Auf dieser

Rechtsgrundlage basieren Verarbeitungsvorgänge, die von keiner der vorgenannten

Rechtsgrundlagen erfasst werden, wenn die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten

Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich ist, sofern die Interessen,

Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht überwiegen. Solche Verarbeitungsvorgänge

sind uns insbesondere deshalb gestattet, weil sie durch den Europäischen Gesetzgeber besonders

erwähnt wurden. Er vertrat insoweit die Auffassung, dass ein berechtigtes Interesse anzunehmen

sein könnte, wenn die betroffene Person ein Kunde des Verantwortlichen ist (Erwägungsgrund 47

Satz 2 DS-GVO).

11. Berechtigte Interessen an der Verarbeitung, die von dem Verantwortlichen oder einem

Dritten verfolgt werden

Basiert die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Artikel 6 I lit. f DS-GVO ist unser

berechtigtes Interesse die Durchführung unserer Geschäftstätigkeit zugunsten des Wohlergehens

all unserer Mitarbeiter und unserer Anteilseigner.

12. Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden

Das Kriterium für die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten ist die jeweilige

gesetzliche Aufbewahrungsfrist. Nach Ablauf der Frist werden die entsprechenden Daten

routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung

erforderlich sind.

13. Gesetzliche oder vertragliche Vorschriften zur Bereitstellung der personenbezogenen

Daten; Erforderlichkeit für den Vertragsabschluss; Verpflichtung der betroffenen Person, die

personenbezogenen Daten bereitzustellen; mögliche Folgen der Nichtbereitstellung

Wir klären Sie darüber auf, dass die Bereitstellung personenbezogener Daten zum Teil gesetzlich

vorgeschrieben ist (z.B. Steuervorschriften) oder sich auch aus vertraglichen Regelungen (z.B.

Angaben zum Vertragspartner) ergeben kann.
Mitunter kann es zu einem Vertragsschluss erforderlich sein, dass eine betroffene Person uns

personenbezogene Daten zur Verfügung stellt, die in der Folge durch uns verarbeitet werden

müssen. Die betroffene Person ist beispielsweise verpflichtet uns personenbezogene Daten

bereitzustellen, wenn unser Unternehmen mit ihr einen Vertrag abschließt. Eine

Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte zur Folge, dass der Vertrag mit dem

Betroffenen nicht geschlossen werden könnte.
Vor einer Bereitstellung personenbezogener Daten durch den Betroffenen muss sich der Betroffene

an unseren Datenschutzbeauftragten wenden. Unser Datenschutzbeauftragter klärt den Betroffenen

einzelfallbezogen darüber auf, ob die Bereitstellung der personenbezogenen Daten gesetzlich

oder vertraglich vorgeschrieben oder für den Vertragsabschluss erforderlich ist, ob eine

Verpflichtung besteht, die personenbezogenen Daten bereitzustellen, und welche Folgen die

Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte.

14. Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.


Diese Datenschutzerklärung wurde mit Unterstützung der DGD Deutsche Gesellschaft für Datenschutz GmbH, die als externer Datenschutzbeauftragter in München tätig ist,
in Kooperation mit dem Datenschutz Anwalt Christian Solmecke erstellt.